转眼之间,来到长沙融创施柏阁酒店的日子已经过去了三个月,通过实习,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打。通过实习,可以历练我们的意志,当我们走出校门、迈向社会的那一刻,我们不会迷茫、不会恐慌。三个月来,我深深体会到:
一、挣钱的辛苦 父母的付出
实习期间每天在酒店里辛苦工作,面对同样的事物,做同样的事情,真实感觉到了辛苦的含义。在这时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
二、重视人际交往学会与人沟通
酒店是一个小社会,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要处理好人际关系需要许多技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用方法去适应它。这次实习实践让我学到了许多的东西,但最重要的就是待人处事,在如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实习中也让我深深的体会到,在工作中我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
三、学习管理艺术 管理方法
在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。
四、专业的重要性
在学校上课的时候,实践的时间一般都比较的少,自己对专业的掌握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识,为我们以后的工作打好更为坚实的基础。
这次实习使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的知识,同时也对我们今后的择业有很大的帮助。