旅游管理分院2008年毕业生毕业论文参考题目(一)
发布人:系统管理员  发布时间:2007-11-07   浏览次数:4

1)宾馆饭店管理方面的选题;

1、对我国(吉林省)饭店业竞争现状的深层思考;

2、销价竞争对饭店业的影响及策略;

3、浅谈现代饭店服务业中内部营销管理;

4、关于对饭店员工进行礼仪素质培养的思考;

5、旅游饭店计算机应用现状与发展前景;

6饭店营销创新的内容与程序

7现代营销理念在酒店经营中的应用

8谈处理投诉的要点与技巧

9、试论饭店中非正式员工的管理  
10
、饭店管理的制度创新及经济分析
 
11
、饭店管理核心竞争力研究
  
12
旅游饭店的形象战略

13、新世纪酒店业的发展趋势

14、论公共关系在饭店管理中的作用

15、浅谈酒店公关策划

16、饭店的关系营销学

17、酒店如何做到4CS

18、论酒店文化及酒店竞争的关系

19、酒店业服务质量问题研究――××酒店为例

20、酒店业员工流动率过高现象研究――××酒店为例

21××酒店业人才培养模式研究

22××酒店前厅管理研究

23××酒店客房管理研究

24、旅游饭店餐饮成本核算的特点有哪些

25、浅谈酒水的销售管理和控制

26、如何设置旅游饭店营业收入核算机构

27、宾客消费如何记入宾客分户帐

28、论公共关系在饭店管理中的作用

29、酒店要不要提供一次性消耗品

30、提高客房入住率策略粗探

 

2)旅行社管理和导游方面的选题;

1、旅行社组织机构设置及人的管理研究;

2、旅行社市场定位研究;

3、旅行社产品开发与设计研究;

4、旅行社销售管理研究;

5、旅行社服务管理模式研究;

6、旅游产品促销手段的新探讨;

7、旅行社财务成本管理途径的研究;

8、旅行社龙头作用浅析;

9、旅行社拖欠三角债问题的再认识;

10、导游薪金制度中存在的问题和改革的思考  

11、基于客户关系管理的旅行社管理创新模式

12、试论旅行社对散客的服务方式

13、导游管理实践中几个问题的思考  
14
、外商投资旅行社进入我国市场的现状与特点  

15、旅行社对旅游者行为影响的初步探究

16、旅行社开发会展旅游市场初探

17、旅游广告在旅游产品推广中的应用

18、中国出境旅游变动趋势分析 

19、论我国旅行社业实现科学管理的途径

20、中国自助旅游的现状以及发展的趋势

21、导游管理实践中几个问题的思考

22、网络时代与旅行社经营

23、长春市一日游线路设计

24、旅行社新产品开发研究

25、取消地陪之我见

26无障碍旅游活动扩展思路

27、导游辞解说艺术浅议

28、旅游从业人员的职业道德分析

29、导游语言艺术

30**市旅行社价格竞争策略

 

3)餐饮服务和康乐管理方面的选题;

1、科学饮食与养生研究新探索;

2、长春市朝阳区朝鲜族餐饮文化研究;

3××快餐业发展现状研究

4××餐饮市场发展研究

5、餐饮连锁经营研究――××餐饮连锁经营为例

6、餐饮企业人本管理的思考

7、酒店餐饮管理人才浅析

8、餐饮连锁业顾客关系管理研究

9、我国食品安全现状及餐饮业管理措施

10、浅谈餐饮业服务的营销管理策略

11、试论餐饮企业危机管理

12、餐饮经营管理刍议 

13**地区餐饮企业科学管理探讨 

 

 
 
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