双阳区食药监局杨局长来校指导工作

发稿时间:2019-05-10浏览次数:45

   随着节后气温转暖,诺如病毒的传播出现多发。58日,双阳区食药监局杨玉坤局长一行来到我校食堂指导病毒防范工作,并开展食堂例行检查工作。副校长王玉贵,后勤服务中心主任曹萍,副主任张昊等陪同检查。

杨玉坤局长首先到教职工食堂检查环境卫生,并进入操作间查看食品原材料是否与索票信息一致,查看消毒记录,强调所有餐具一定要做到餐餐清洗、餐餐消毒,杜绝诺如病毒校内传播。


食堂内农药残留检测站的各项检验指标均能符合食药监局的技术要求,能够及时做记录、保留检测数值,我校对食品安全的重视程度得到了高度肯定。杨玉坤局长在得知我校学生会的学生每日协作食堂管理科进行日常监督,提出建议:“能否让在校学生参与到农药残留检测这一环节中,用真实可靠的数据信息,让所有学生能更放心的就餐,学生也能知道学校对食品安全是高度重视的。”王玉贵校长等陪同人员均表示此建议有着重要的意义


在每个食堂档口杨玉坤局长均会查看各类食材的生产日期、保质期及厂名厂址,强调坚决不能出现三无产品和过期食材。   

检查结束后杨玉坤局长说:每一次来到贵校均能发现新的改进和创新亮点,所有的货品均能完整索证索票。在食堂硬件设施稍显落后的前提下,能够尝试改造,弥补不足。从所有细致的工作中能够看出食堂管理工作是认真有效的,值得称赞。



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