为深入贯彻落实党的十九大精神，按照省教育厅统一部署，学校全面开展2019年春季火灾防控工作，组织食堂业户开展消防应急综合演练及消防安全知识培训，不断夯实食堂内消防安全基础设施建设。持续保持我校食堂无火灾、无事故，坚决遏制各类火灾事故的发生。

6月10日上午，食堂管理科叶春晓科长带领王庆鑫老师组织食堂业户，召开春季消防安全知识培训会。

会议上，叶春晓科长对违章电器、老旧线路、私拉乱接电线的危险程度做了讲解，要求所有业户档口内一律杜绝此种现象发生。强调油烟量高的业户坚持两天清理一次排烟设施，油烟量小的业户，每周必须清理一次排烟设施，并要做到每日对配烟设施进行检查，最后讲解新型醇基燃油炉具日常使用及维护注意事项。

王庆鑫老师为全体业户讲解食堂新配备的二氧化碳灭火器灭火的优势，使用方法及注意事项。并讲解消防栓的使用方法及日常维护方法，叮嘱食堂业户日常要多查看消防栓水带的完好程度，如有水带破损或消防栓阀门漏水第一时间上报食堂办公室。随后讲述了私接插排及插排放在地上的危害。

相关的消防安全会议每月都有开展，所有老业户均能做到冷静处理火险情况，新业户也在每次的言传身教中学会突发情况处理。食堂的所有业户均能做当消防安全事事上心，消防知识人人掌握，为更好的为全校师生做着时刻准备。